1、在煎饼里可以放入各种食材,比如、胡萝卜丝、土豆丝、面条等,都能增加口感和营养。
2、再煎鸡肉的时候,可以撒点椒盐,提升一下口感,椒盐进入鸡肉里是非常好吃的。
1在碗里放入2.5克切碎的蒜瓣、7毫升的橄榄油、2.5克的茴香和孜然、2.5克的辣椒粉、2克的肉桂粉、少许的盐、胡椒、30克的希腊酸奶和番茄,用汤勺进行搅拌均匀,然后添加10毫升的柠檬汁,继续搅拌均匀。
2然后把需要的鸡肉洗净沥干水分,用刀切成小块,放入碗中,用手抓均匀,使用鸡肉表面都沾有这些调料(什么肉都可以,比如:猪肉、牛肉、羊肉等)。
3然后在碗上再盖一个小碗,封闭起来,在套上保鲜膜进行腌制,再放入冰箱冷藏,至少12个小时左右(做好过夜,可以让肉完全吸收腌料)。
4把腌制好的鸡肉放入拿出来,放入锅里,再放入7毫升的油,进行煎制,直到一面呈现褐色的时候,再翻个面,直到两面都呈现褐色,大约1-2分钟,用锅铲将鸡肉切成一片一片的,盛入盘中留着备用。
5然后把准备好的煎饼放在桌上,在煎饼的上表面涂上芝麻酱,然后放上生菜、刚做好的鸡肉和提前煮熟的洋葱,将煎饼卷起来,这样烤肉卷饼就做好了可以享用了。
烤肉卷饼具有治愈便秘、保护皮肤、美容养颜、助于消化等功效。