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辣椒煮燕麦片 美白皮肤女性必备
时间：2017-10-05 21:34:49
厨师：琉璃
出处：做饭网
4590人做过这道菜
“吃腻了水煮燕麦片，不如来试试辣椒煮燕麦片。辣椒煮燕麦片是一道快捷营养、健康美味的特色佳肴，香辣入味很适合在午餐上食用，拥有美白皮肤的作用，简直是职场女性必备，接下来让我们一起看一看辣椒煮燕麦片的做法。”
食材清单
- 燕麦 120克
- 辣椒 2根
- 胡萝卜 1根
- 豆干 60克
- 腰果 少许
- 罗望子酱 少许
- 水鹿粉 适量
- 盐 少许
- 孜然 2.5克
- 芥末 2.5克
- 咖喱叶 1只
- 洋葱 1根
小技巧
1、辣椒煮燕麦片可以单独食用，可以和泡菜、薄脆饼一起搭配着品尝。
2、想要辣椒煮燕麦片多增加口感，可以放入肉桂、丁香、杏仁等食材，混合在一起，绝对好吃。
3、一定要先将豆干煮熟，由于燕麦煮熟的时间比较快，而豆干比较慢，所以先煮豆干。
辣椒煮燕麦片的做法步骤
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1把60克的豆干清洗干净放入高压锅里，倒入适量的水，盖上高压锅盖进行煮制直到高压锅吹气，然后熄火，等气没有了将锅盖掀开。
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2再放入180毫升的水调到中火，将其煮沸后添加燕麦片到锅里，进行煮制直到燕麦片煮熟，撒点水鹿粉、盐，添加罗望子酱，进行煮制，大约4分钟。
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3把油放入锅里，把煤气灶转到中火使油烧热，再添加提前切好的腰果进行炸制，直到表面呈现金黄色，再放入芥末、孜然、红辣椒和咖喱叶，进行煸炒，大约一分钟，放入洋葱、胡萝卜和辣椒翻炒2-3分钟。
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4再倒入适量的水搅拌几下，大约3分钟后将锅里的食材全部倒入高压锅里，进行煮制直到锅里的食材都熟了，盛入碗中即可食用。
营养密语
辣椒煮燕麦片具有降低血糖、补钙祛斑、美白皮肤等功效。
