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印式松饼 可口香脆不容置疑
时间：2017-10-30 19:43:29
厨师：乐心
出处：做饭网
2874人做过这道菜
“松饼是大家经常食用的食品，一般都是在外买回来，各地对松饼的定义不同，做的方法也随之跟着改变，但是在大众眼中的松饼通常都是以扁平的形式出现的，但今天来介绍一种来自印度松饼的做法。给大家一种新的做法，让你知道在其他国家中有着不一样的松饼的制作，使你在家也能尝到各地不同的松饼，下方便是印度松饼的可口香脆的简单做法。”
食材清单
- 面粉 200克
- 黑芝麻 20克
- 黄油 30克
- 白糖 20克
- 柠檬皮 少许
- 柠檬香精 适量
- 烤粉 100克
- 小苏打 10克
- 盐 10克
- 酸奶 少许
- 香草精 适量
小技巧
1、松饼做好后，可以在冰箱中放上三到四天不会坏，要是拿出来时觉得太凉，可以重新放在微波炉中适量加热。
2、在调配食材时，可以按自己的喜欢的口味进行调配出自己喜欢的味道，做出好吃的松饼。
3、把面粉换成全麦面粉可能味道会更好哦！
印式松饼的做法步骤
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1事先将烤箱打开，预热到190度，在碗中加上白糖，柠檬皮，柠檬香精，搅拌均匀备用。在另一个碗中加上面粉，烤粉，小苏打，盐，搅拌均匀，加上酸奶，香草精，化了的黄油，搅拌均匀直至变成糊状。
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2将搅拌好的柠檬皮加到面粉糊中，搅拌均匀，加上黑芝麻，充分搅拌，倒在模具纸杯中。放进烤箱烤制30分钟，直至松饼鼓起，顶部裂开，能看见其中的颜色即可。取出松饼，放在外冷却6分钟，即可食用。
营养密语
松饼中含有较多淀粉，能很好的促进肠道的活动，更好的消化并吸收更多的营养。黑芝麻是一种含有较高的微量元素，能够更好的帮助身体吸收营养，据说能帮助头发变得更加乌黑亮丽。
