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印式松饼 可口香脆不容置疑

印式松饼的简单做法_做出不一样的风味佳肴
时间:2017-10-30 19:43:29 厨师:乐心 出处:做饭网 2859人做过这道菜
松饼是大家经常食用的食品,一般都是在外买回来,各地对松饼的定义不同,做的方法也随之跟着改变,但是在大众眼中的松饼通常都是以扁平的形式出现的,但今天来介绍一种来自印度松饼的做法。给大家一种新的做法,让你知道在其他国家中有着不一样的松饼的制作,使你在家也能尝到各地不同的松饼,下方便是印度松饼的可口香脆的简单做法。
食材清单
  • 面粉 200克
  • 黑芝麻 20克
  • 黄油 30克
  • 白糖 20克
  • 柠檬皮 少许
  • 柠檬香精 适量
  • 烤粉 100克
  • 小苏打 10克
  • 10克
  • 酸奶 少许
  • 香草精 适量
小技巧

1、松饼做好后,可以在冰箱中放上三到四天不会坏,要是拿出来时觉得太凉,可以重新放在微波炉中适量加热。
2、在调配食材时,可以按自己的喜欢的口味进行调配出自己喜欢的味道,做出好吃的松饼。
3、把面粉换成全麦面粉可能味道会更好哦!

印式松饼的做法步骤
  • 印式松饼步骤图1

    1事先将烤箱打开,预热到190度,在碗中加上白糖,柠檬皮,柠檬香精,搅拌均匀备用。在另一个碗中加上面粉,烤粉,小苏打,盐,搅拌均匀,加上酸奶,香草精,化了的黄油,搅拌均匀直至变成糊状。

  • 印式松饼步骤图2

    2将搅拌好的柠檬皮加到面粉糊中,搅拌均匀,加上黑芝麻,充分搅拌,倒在模具纸杯中。放进烤箱烤制30分钟,直至松饼鼓起,顶部裂开,能看见其中的颜色即可。取出松饼,放在外冷却6分钟,即可食用。

营养密语

松饼中含有较多淀粉,能很好的促进肠道的活动,更好的消化并吸收更多的营养。黑芝麻是一种含有较高的微量元素,能够更好的帮助身体吸收营养,据说能帮助头发变得更加乌黑亮丽。