1、青辣椒、腰果需要提前洗净切好,。
2、辣炒玉米片的保质期很长,所以随时随地可以品尝。
3、可以放入更多的食材,比如杏仁、开心果、豌豆等,都能增加口感和营养。
4、这道菜很简单,对于初学者来说更加适合尝试。
5、玉米片比较容易熟,所以做的时候必须要快,玉米片熟透了就不好吃了。
6、如果喜欢清淡一点或者给小孩和孕妇品尝,可以不放辣椒粉,或者减少辣椒粉的量。
1在锅里放入油,调到小火,将其烧热,再放入孜然、阿魏、青辣椒和咖喱叶,进行煸炒,直到咖喱叶变脆,大约30秒。
2再添加花生和碎腰果,进行翻炒,直到花生呈现浅棕色。
3花生呈现浅棕色后,放入椰丝和辣椒粉,继续煸炒,直到混合在一起,大约一分钟。
4再放入玉米片,进行搅拌,再添加糖粉和盐,进行翻炒,直到锅里的食材都混合好,再炒制2分钟即可出锅盛入盘中食用。
辣炒玉米片富含大量的维生素E,能够调节细胞、促进新陈代谢、使皮肤提升弹性和光泽,增强体质。