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香蕉巧克力蛋糕 挑逗你的味蕾
时间：2017-09-26 16:23:47
厨师：琉璃
出处：做饭网
3533人做过这道菜
“香蕉巧克力蛋糕是一道非常好吃、制作简单的点心，拥有精致的外观和香甜蓬松的口感，吸收了无数小朋友的喜爱，搭配一杯茶，更让香蕉巧克力蛋糕的口感提升，挑逗你的味蕾；香蕉巧克力蛋糕不仅好吃，而且有助于降低血压，非常适合高血压人士；还能助于消化，对消化不良的人特别适合。接下来让我们一起看一看香蕉巧克力蛋糕的做法。”
食材清单
- 面粉 240克
- 可可粉 60克
- 苏打粉 5克
- 巧克力片 60克
- 香蕉 2根
- 糖 180克
- 油 60毫升
- 柠檬汁 5克
- 香草香精 适量
小技巧
1、检查是否熟了，用尖锐的器具插入蛋糕里，拔出来，如果是干净的表示熟了，如果还有杂质，还需要再烤制片刻。
2、可以在蛋糕上放香蕉片点缀一下，又增加口感。
香蕉巧克力蛋糕的做法步骤
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1把烤箱调到180摄氏度进行预热；把香蕉剥去皮，放入搅拌器里，调到中速进行搅拌，直到制成光滑的面糊，再放入糖、油、水、柠檬汁和香草香精，用搅拌勺搅拌均匀，制成蛋糕糊。
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2在大碗里，放入面粉、可可粉、苏打粉和盐，进行搅拌，再放入巧克力片，搅拌均匀，制成巧克力粉。
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3把蛋糕糊倒入巧克力粉里，然后用硅胶刀进行搅拌，直到搅拌均匀，制成巧克力蛋糕糊。
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4在烤盘里涂一层薄薄的油，再将烤盘纸放入烤盘里，铺平，然后倒入巧克力蛋糕糊，抹平，轻轻的去除气泡，在上表面撒几颗巧克力片。
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5然后把烤盘送入烤箱里，调到200摄氏度烤制，大约25-30分钟，即可出炉，让香蕉巧克力蛋糕冷却片刻即可食用。
营养密语
香蕉巧克力蛋糕具有降低血压、助于消化、袪热消毒等功效。
