法式甜点泡芙 一口满满的奶香味

1用小火加入锅，倒入水，加入黄油和盐搅拌搅拌，加入面粉，用搅拌器不断搅拌，直至成为面团的形状。

2开始预热烤箱到200度，待面团冷却后，打入鸡蛋，用搅拌器搅拌均匀，直至成为一个光滑的面团。放入裱花袋中，裱出一个个圆球在烤盘上抹了油的厨房纸上，放入烤箱烤制5-7分钟。直至面团的颜色变成金黄色。

3取奶油，糖，香草精放入碗中，用搅拌器搅拌直至形成粘稠。在锅中加入可可粉，淡奶油，糖，搅拌均匀，用小火煮开。

4待凉泡芙后，用小刀在面包的中间部位切开，但不要切断。在其中挤上奶油，带上面包顶后，浇上一勺巧克力酱，泡芙就完成了。