酥脆入味的牛奶饼干做法

1在大碗里放入牛奶和糖，用搅拌勺搅拌均匀；然后放入橄榄油，继续搅拌，直到糖融化了。

2然后放入盐调味，添加一点面粉，开始揉面糊，一边添加面粉一边揉面糊，直到制成面涂，并且表面光滑；把布弄湿，盖在面团上，让面团发酵，大约30分钟。

3等发酵完，再次揉搓面团，然后放在桌上，使用器具将面团压成薄饼，厚度为3毫米左右，制成面饼。

4然后把面饼用刀具切成小菱形，比较美观，大小适量，小一点比较入味。

5在锅里放入橄榄油，调到大火，将油烧沸腾，然后调到小火，放入刚处理好的面饼小块，进行炸制。

6等到面饼表面变成金褐色，马上用锅铲将面饼铲出来，盛入盘中即可食用。