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虾仁拌果条 美味健康吃出好身体

可口入味的虾仁拌果条做法_美味健康吃出好身体
时间:2017-09-29 16:27:47 厨师:琉璃 出处:做饭网 3901人做过这道菜
虾仁拌果条是一道很普通的家常菜肴,可以当成菜品,也可以当成主食,都是非常可口入味的,这道菜不光美味,而且有较高的营养成分,有助于健康发育,吃出好身体。接下来让我们一起看一看虾仁拌果条的做法。
食材清单
  • 黄豆芽 160克
  • 永安果条 900克
  • 淀粉 30克
  • 甜豆 225克
  • 鸡蛋 1个
  • 虾仁 225克
  • 大蒜 少许
  • 胡椒粉 1克
  • 少许
  • 鸡汤 840毫升
小技巧

1、如果没有微波炉的话,可以将果条放入热水里,浸泡片刻,再取出来处理。
2、可以添加更多的油,不光好吃,而且油而不腻。
3、吃不完可以套一个保鲜袋,再放入冰箱里冷藏,冷藏锅的虾仁拌果条更加好吃,更入味,很适合在夏季品尝。

虾仁拌果条的做法步骤
  • 虾仁拌果条步骤图1

    1把果条洗净,沥干水分,放入微波炉里进行烤制,大约5分钟,拿出来,把果条掰开成一条一条的,再放入锅里。添加植物油,进行炒制,直到果条变软,盛入盘中留着备用。

  • 虾仁拌果条步骤图2

    2在锅里放入植物油,再添加甜豆,进行炒制,大约2分钟,然后捞出来,留着备用。

  • 虾仁拌果条步骤图3

    3在原来的锅里,留点油,放入豆芽,进行翻炒,大约20秒,捞出来盛入果条上,留着备用。

  • 虾仁拌果条步骤图4

    4在锅里放入植物油,再添加大蒜,进行炒制,大约30秒,再放入虾和胡椒粉、进行翻炒,大约2-3分钟;再放入鸡汤,添加盐调味,搅拌均匀。

  • 虾仁拌果条步骤图5

    5再放入玉米淀粉,继续煮制,直到沸腾,再加入刚炒过的甜豆,接着煮,把鸡蛋打在碗里,搅拌均匀,倒入锅里,搅拌几下,即可关火。

  • 虾仁拌果条步骤图6

    6把锅里的的食材倒入盛有果条的碗里,用筷子搅拌均匀,即可食用。

营养密语

虾仁拌果条具有能够加强体质、增强骨质和抵抗力、滋阴补阳等功效。