您当前的位置：做饭网 > 家常 > 懒人 > 红烧土豆鸡翅根的快手做法_家常懒人必备
懒人必备红烧土豆鸡翅根图文详解
时间：2017-09-30 12:49:15
厨师：万能小西瓜
出处：做饭网
3465人做过这道菜
“还在犹豫今天吃什么吗？小编今天带来一道经济又实惠还营养的快手菜谱！简单的食材互相碰撞，鸡翅的鲜美，土豆的酥软，让整道菜既可口又下饭！没有什么比吃肉更幸福的事情啦！如果你还执着于油炸鸡翅，那就太不健康啦！男女老少都皆宜！接下来，就小编带着你们感受味蕾的跳动吧！”
食材清单
- 鸡翅 10只
- 土豆 450克
- 孜然 5克
- 酱油 35毫升
- 料酒 15毫升
- 八角 3克
- 花椒 3克
- 香葱 2根
- 冰糖 5克
- 红椒 3克
小技巧
1.让微波炉把我们鸡翅变得更酥软吧！2.土豆过油更入味哦！3.喜欢吃蔬菜的宝宝可以加点菜椒！解解油腻！
红烧土豆鸡翅根的做法步骤
-
1准备配料，就是剁剁剁！
-
2鸡翅改刀（斜切），更加入味哦！用你干净的小手给它按摩按摩！让肉质更松软哦！
-
3鸡翅下锅！走你！煮吧～煮吧～来个spa焯去沫沫哟！用筷子捅一下，能戳动，就说明它们可以出锅啦！戳不动就再煮煮哦！熟了之后盛出一会儿再收拾它！
-
4土豆，剁剁剁，切成小块，不要太大，不然烧不熟！！！！（悄悄的不告诉别人！）
-
5给土豆搓个澡，搓去表面淀粉！有追求的同学们，在让土豆过个油！更容易熟！而且更香哦！不怕蛮烦的同学，可以在蒸锅上将土豆蒸个几分钟，也更容易让土豆软烂哦！
-
6开始收拾鸡翅啦，下锅，下香料！用你的铲子，不断翻炒，不能让它糊了！
-
7加入料酒和酱油，不停翻炒直至着色！包上浓油赤酱的鸡翅，是不是更加诱人呢！～
-
8看到表面略有焦黄，加水加盐，降温！！！没过鸡翅！继续炖煮～
-
9煮沸后，加土豆！等土豆差不多能有筷子戳下去后，加入冰糖使其粘稠，最后加入葱花！
-
10出锅啦！！！大功告成！！！！是不是超级容易的一道快手菜！
变化365
饭桌上无翅不欢的小宝宝们注意啦！！！！土豆鸡翅还有很多方法可以烹调！《红烧土豆鸡翅》、《红烧土豆鸡翅根的做》、《红烧土豆鸡翅的做法》，操作简易，同样适合懒洋洋的你，快去试试吧。
