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土豆米汤 满嘴米香都是幸福

减肥土豆米汤的好吃做法_满嘴米香都是幸福
时间:2017-10-16 17:48:09 厨师:乐心 出处:做饭网 3851人做过这道菜
土豆加上米饭的做法有很多种,味道也有各种的不同,今天介绍一种叫做土豆米汤的佳肴,味道极其美味的,适合在家制作简单又方便,大家赶紧准备准备材料和我们一起制作吧!让你尝尝满嘴香甜都是幸福的土豆米汤的味道哦!
食材清单
  • 土豆 200克
  • 萝卜
  • 米饭 100克
  • 姜黄粉 5克
  • 木豆 10克
  • 罗望子 少许
  • 青葱 10克
  • 咖喱叶 适量
  • 生粉 10克
  • 10克
  • 食用油 适量
  • 芥末种子 少许
  • 咖喱 适量
小技巧

1、土豆要事先煮熟,可以更好的制作菜肴,主要是以土豆压成泥制成相关的佳肴。
2、在煮土豆汤的时候,记得要用小火加热,在加热时需要定时的搅拌,保证汤汁不会在锅底粘住。

土豆米汤的做法步骤
  • 1将姜黄粉和木豆放在水中浸泡20分钟,将罗望子放在温水中浸泡约10分钟,提取其中的汁液,将姜黄粉和木豆的水,罗望子汁,青葱,萝卜,咖喱叶,生粉放在高压锅中蒸煮20分钟。

  • 土豆米汤步骤图2

    2将火候转为小火,将萝卜放进高压锅煮约10-12分钟,接着加上盐,和煮熟的土豆,搅拌均匀,用小火加热直至沸腾。

  • 土豆米汤步骤图3

    3在小锅中,加上油,用小火加热,接着加上芥末种子,加上葱末,翻炒均匀直至流出香味,放进高压锅中加热,搅拌均匀,加上适量的盐,将米饭加在其中,葱末放进锅中搅拌均匀直至沸腾即可。

营养密语

1、土豆的是植物中蛋白质含量较高的一种蔬菜,也比较接近动物的蛋白质,给人体吸收是比较好的,在植物中土豆的热量也是比较底的,是比较适合减肥的食材,如果需要减肥的同志也可以适量的食用。
2、对于老年同志来说,土豆还可以减少患中风的可能性,如果每天饮食5-6个土豆,是可以减少患中风概率的40%。