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可乐土豆红烧肉年轻人都爱

时间：2017-10-02 22:38:17 厨师：万能小西瓜出处：做饭网 4643人做过这道菜

“可乐鸡翅可以说是风靡全网而小编这次带来的不是可乐鸡翅而是可乐土豆红烧肉这道举一反三的创意菜！因为孩子喜欢喝可乐而头疼的年轻妈妈们看过来啦！将可乐加入一道菜品，是不是既满足了孩子想喝可乐的欲望，也同时给孩子带来了一个健康的生活呢！接下来就和小编一起做这道美味健康的可乐土豆红烧肉吧！”

食材清单

小技巧

1.可乐的选择，看你是站哪边哦，据小编调查百事可乐比可口可乐甜哦！
2.土豆用油煸一下更香哦！

可乐土豆红烧肉的做法步骤

1前期的材料准备，生姜切块，大葱切段，土豆切块（不能切太大哦，不容易熟），五花肉切成块（一口一个的大小吃起来才爽快）！心灵手巧的朋友们，可以学着将大葱打成葱结也是可以的哦！
2将切好的五花肉放入水中焯熟！同时加入葱结，生姜块，料酒，让我们的小噜噜没有腥味同时让肉质变的更紧实！焯好的五花肉过冷水冲一下，清洗肉表面的沫沫，这也能让肉质更紧致哦！
3起油锅！煸一下土豆块，这能让土豆块更加入味，等到土豆周围焦黄就可以出锅啦！已经闻到香喷喷的土豆块了！
4重起油锅！下肉！记得反面哦，噜噜肉的两边都要是焦焦的才好吃！煎到两面焦黄就可以倒入可乐啦！倒入可乐之后盖锅盖，闷煮！
5五六分钟之后听到咕嘟咕嘟的声音之后打开锅盖，下土豆翻炒，使土豆包上可乐的颜色！加一小碗水，再加入酱油，加入冰糖，盖上锅盖！继续焖煮！
6听到沸腾的声音之后打开锅盖！放盐，翻炒，收汁，出锅！大功告成啦！撒上点葱花画龙点睛哦！食欲倍增！

变化365

被肉类丰富蛋白质包裹的土豆可以说是出发味蕾的绝佳食材，因此他们的完美组合还可以用在很多创意菜的手法上哦！红烧土豆鸡块、咖喱土豆牛肉、红烧土豆牛肉操作简便又实用！赶快试试吧！

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