香甜巧克力糖果的做法

1在碗中加入巧克力粉，牛奶，搅拌均匀直至变成糊状，放在一旁备用。在加热的锅中加入磨碎的奶酪，红糖，用小火加热，反复搅拌直至成为浓稠状，大约需要3-4分钟。

2在模具中涂上一层油，倒入一半的奶酪，在模具底部铺实均匀，在锅中加入刚搅拌均匀的巧克力液，用中火加热，搅拌均匀，倒入模具中，均匀的铺上一层巧克力混合物。

3接着在巧克力上加入切碎的开心果，用勺子轻轻的按入巧克力中，待其放凉后，放入冰箱冷藏约1-1.5小时，取出切开便可以食用。