香甜西红柿沙拉的美味做法

1把烤箱转到180摄氏度进行预热，在大碗里放入面包粉、洋葱粉、芹菜籽、盐和胡椒，再淋上橄榄油用汤勺搅拌均匀制成面包屑。

2在锅里放入奶油蛋黄酱、黄油和面粉进行煮制，一边煮一边用硅胶刀搅拌，直到黄油融化混合均匀。

3接着关火再添加奶油混合均匀，直到奶油里没有硬块，慢慢的开始变稠，一旦奶油变稠添加盐和干酪搅拌均匀，这是奶油蛋黄酱会变得很厚留着备用。

4我选用的是绿色的西红柿，将其在水龙头下进行冲洗沥干水分，然后用刀切成片，厚度为1厘米不到即可，然后取一块西红柿片摆放入大碗里，在西红柿一面涂上奶油蛋黄酱，再放上一块西红柿片，再涂上奶油蛋黄酱，依次类推。

5然后在西红柿上面撒上面包屑，撒的均匀一点，然后放入烤箱里进行烤制，直到面包呈现金棕色，大约30-35分钟即可端出来食用。