1、吃不完可以放入冰箱里冷藏,冷藏过的香草焦糖布朗尼会更加的好吃。
2、刚做好的时候蛋糕不会那么牢固,最好先冷藏后在再食用。
3、我通常会在烤制之前滴几滴柠檬汁,然后搅拌均匀,做好后能增加口感更能提高人们的食欲,可以试一试。
1把烤箱架放入烤箱中层,转到175摄氏度开始预热,然后在烤盘里涂抹一层薄薄的油,要涂抹均匀,然后均匀的撒上糖。
2在锅里放入香草焦糖酱,转到中火进行烧热融化,直到开始气泡了再放入巧克力。
3一边用硅胶刀搅拌均匀一边烧制,等到巧克力完全融化了,关火将其冷却,等完全冷却后打三个鸡蛋到锅里,用打蛋器将其打成泥状。
4然后放入面粉,再次用硅胶刀搅拌均匀,之后一同倒入烤盘里,用硅胶刀将巧克力泥表面涂抹平整(为了美观)。
5然后将烤盘送入烤箱里烤制,大约12分钟将其端出来,让做好的蛋糕完全冷却后即可用刀切成适量的大小食用。
香草焦糖布朗尼具有助于消化、增强记忆力和智力、调节情绪等功效;对于糖尿病患者请勿食用