1、土豆、洋葱、胡萝卜、西蓝花需要提前洗净沥干水分切成块即可。
2、鸡肉需要提前用盐和胡椒粉腌制过夜,使鸡肉更加的入味。
3、食材可以随意选择,不用照部就搬,比如南瓜、山药、丝瓜等都有不错的口感。
1在锅里放入植物油,转到中火将其烧热,然后放入提前处理好的鸡肉进行煎制,直到鸡肉底面煎熟后,用锅铲将其翻面煎制。
2再添加洋葱盖上锅盖蒸制,大约10分钟,直到洋葱变软。
3然后放入胡萝卜、香叶、鸡汤和盐,再盖上锅盖继续蒸制,大约15分钟,接着掀开锅盖放入土豆进行煮制,等到土豆和胡萝卜变软,大约20-30分钟。
4同时在平底锅里放入黄油,转到中火将其烧热融化,再添加面粉,用锅铲一边搅拌一边煮制,直到锅里冒泡并且呈现棕色即可。
5然后加入牛奶,继续搅拌均匀,等到锅里的牛奶煮开变浓稠即可,然后倒入第一个锅里,再添加白酱油、西蓝花、盐、胡椒粉转到小火煮制,等西蓝花变软即可盛入盘中食用。
牛奶炖鸡具有美白皮肤、美容养颜、提高免疫力、保护血管等功效。