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好吃到爆的水果炒饭 菠萝蛋炒饭

五彩菠萝蛋炒饭的详细做法_家常儿童必备
时间:2017-10-17 13:05:52 厨师:卢稳 出处:做饭网 3316人做过这道菜
米饭是人类生活中的主食之一,但有的时候我们吃饭的时候难免会剩下点米饭吃不完,扔掉的话又可惜浪费,所以我们就在第二顿的时候做蛋炒饭来吃。蛋炒饭大家都非常的熟悉,家里的大人小孩也都爱吃。随着现在人们生活中的丰富多彩,蛋炒饭也出了新花样,菠萝蛋炒饭你吃过吗?它的味道在蛋炒饭的基础上又添加了菠萝的清甜味道,非常爽口。家里人都说非常好吃。那么今天我们就来将一下菠萝蛋炒饭的简单做法。
食材清单
  • 菠萝 1个
  • 米饭 1适量
  • 鸡蛋 1个
  • 胡萝卜 1根
  • 1适量
  • 食用油 1适量
小技巧

1.挖菠萝丁的时候不要把菠萝壳挖破,不要把它扔到,我们可以用它来装炒饭。
2.炒饭时加入菠萝丁的时候的不要炒太久,容易出水,出水就不好吃了。
3.没用完的菠萝丁我们可以将它打成菠萝汁,做果汁喝。

菠萝蛋炒饭的做法步骤
  • 菠萝蛋炒饭步骤图1

    1将菠萝对半切开用小刀在果肉上划成一个个的小格子,然后用勺子将果肉挖出放到盆里备用。

  • 菠萝蛋炒饭步骤图2

    2胡萝卜切成小丁备用。

  • 菠萝蛋炒饭步骤图3

    3鸡蛋打入碗中将蛋液打散。

  • 菠萝蛋炒饭步骤图4

    4锅中倒油烧热,将鸡蛋倒入锅中煎到九分熟盛出放入碗中。

  • 菠萝蛋炒饭步骤图5

    5把胡萝卜丁倒入锅中进行翻炒。

  • 菠萝蛋炒饭步骤图6

    6把炒好的鸡蛋和米饭倒入锅中连同胡萝卜一起翻炒1到2分钟。

  • 菠萝蛋炒饭步骤图7

    7加入菠萝小丁翻炒均匀,不要炒太久就赶紧盛出。

  • 菠萝蛋炒饭步骤图8

    8把炒好的米饭盛入之前挖好的菠萝壳里,我们就可以吃菠萝蛋炒饭了哟!用不完的菠萝还可以榨成果汁喝哟!

营养密语

菠萝不仅好吃对人体还有很大的好处,尤其是小孩吃了对身体有帮助消化,增加食欲的作用,女性朋友吃了既可以减肥还可以美容,何乐而不为呢!菠萝还含有丰富的矿物质和钙、铁、磷等微量元素,其中维生素c的含量最高。