清新扑鼻清凉可口的韩式泡菜

1将大白菜切成约2*2cm大小的块状放在碗中，加入水和盐，搅拌均匀后腌制大约30分钟。

2将萝卜切成类似大白菜的大小放在碗中，加入盐搅拌均匀腌制约1小时左右。

3用清水将腌制好的大白菜清洗干净直至没有盐分沥干水分放置一旁备用。

4将萝卜放在碗中，加入黄瓜片，洋葱，葱末，辣椒，苹果片，梨片，大蒜末，生姜末搅拌均匀。将盐和水放在另一个碗中搅拌直至溶解。

5将搅拌好的蔬菜放在厨房布上挤压直至流出水分，在几乎将水分完全挤压后倒入盐水中，搅拌均匀放置在密封的容器中，放置在常温下1-2天，直至发酵变酸即可食用。