奶香四溢的甘蓝土豆泥做法

1在锅里放入清水，转到大火将其烧沸腾，然后放入土豆进行煮制，直到土豆完全变熟即可留着备用（土豆可以削皮，但是土豆皮很有营养所以我不削）。

2把锅里的水倒掉洗净，甘蓝在水龙头下进行洗净晾干水分，然后放在案板上用刀将其切成条放入锅里，添加牛奶和盐进行煮制，一边煮一边搅拌均匀，直到煮沸腾。

3然后转到小火慢慢的煮，牛奶呈现淡紫色即可，大约20-25分钟。

4在锅里放入小苏打用锅铲将其搅拌均匀，这时候锅里呈现淡蓝色，再添加黄油，一边煮一边搅拌，使黄油烧热融化即可。

5把煮熟的土豆沥干水分放入碗里，然后用捣碎棒将其捣碎成土豆泥，挤出多余的水分。

6然后把锅里的食材倒入土豆泥的碗里，用硅胶刀进行搅拌，直到混合均匀，土豆泥呈现淡蓝色的模样盛入盘中即可食用。