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清爽浓郁的白葡萄酒如何制作

时间：2017-10-17 16:29:34 厨师：微芬出处：做饭网 3225人做过这道菜

“甜白葡萄酒颜色好看，气味浓郁，给人一种清爽的感觉，自己制作的白葡萄酒就好像是类似于酵素的时尚饮品，酒精浓度也相对比较低，白葡萄酒做法也很简单，适合平时在家喜欢喝一些时尚饮品的朋友们，自己做的更加安全，更加健康，接下来就跟我一起来尝试一下吧！”

食材清单

小技巧

1、葡萄洗干净一定要晾干，确保它表面没有水分，这样做出来的白葡萄酒味道比较纯正，不影响它发酵。
2、做好的白葡萄酒一定要放在一个封闭的瓶子里，不能让它漏气，漏气的瓶子会影响葡萄酒的发酵，而且要放在阴凉的地方。

香甜白葡萄酒的做法步骤

1在清水中放入适量的盐，将白葡萄放入盐水中，浸泡一会儿，然后用手把白葡萄一个个的洗干净。
2将清洗干净的白葡萄放在容器中，电风扇对着吹，将白葡萄表面的水分吹干，放一旁备用。
3把榨汁机清洗干净，晾干，然后放入水分已经吹干了的白葡萄，盖上盖子，把白葡萄榨成汁，放入一个无水无油的玻璃瓶中，根据自己的口味加入白糖，搅拌均匀，使白糖充分溶解。
4把已经加入白糖的白葡萄汁，倒入一个密封的罐子中，封上盖子，放在阴凉的地方，封存一两个月，这个香甜的白葡萄酒就完成了，是不是很简单，新手们还在等什么，赶紧行动起来做做看吧！

变化365

喜欢喝葡萄酒的朋友们有福了，葡萄酒有很多做法，《热白葡萄酒》、《自制气泡白葡萄酒》、《自制红葡萄酒》等的，做法都相当简单，只需掌握一个的做法，其余的都通通不是问题，赶紧动手试一试吧！