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香浓芒果蛋挞 丝滑般的口感享受

香浓芒果蛋挞的做法_怎么做芒果蛋挞液
时间:2017-10-18 10:47:05 厨师:乐心 出处:做饭网 3626人做过这道菜
芒果蛋挞顾名思义就是芒果加上蛋挞一起制作的佳肴,有没有喜欢吃芒果的同时,赶紧一起来学学怎么做芒果蛋挞吧!非常好吃的哦!在下午茶的时间来一个蛋挞加上一杯牛奶做为搭配,实在是一种别样的生活享受啊!来,赶紧来一起制作吧!
食材清单
  • 芒果 1个
  • 鸡蛋 1个
  • 牛奶 100毫升
  • 谈奶油 100毫升
  • 玉米粉 50毫升
  • 糖粉 少许
  • 炼乳 少许
小技巧

1、在搅拌奶浆时,可以用筛子将奶浆过滤,这样能使奶浆变得更加的顺滑,做出的蛋挞更加的美味。
2、这里的蛋挞皮是用直接购买的,也可以选择自己在家制作。
3、芒果丁较重容易沉底,可以事先放在蛋挞底进行烤制,也可以拷完后放入,2种方式都比较适合制作。

芒果蛋挞的做法步骤
  • 芒果蛋挞步骤图1

    1首先将牛奶,淡奶油,玉米粉,糖粉,炼乳,放入碗中搅拌均匀做为奶浆,接着加入蛋黄,搅拌均匀后放置一旁备用。

  • 芒果蛋挞步骤图2

    2将芒果去皮后切成丁状,将芒果粒放在蛋挞皮的底部,接着用勺子舀入蛋挞水,直至7分满即可放入预热好约有220度的烤箱中,大约烤制20-25分钟,直至蛋挞表皮的颜色有点出现焦黄色即可。

  • 芒果蛋挞步骤图3

    3接着取出蛋挞,在蛋挞上添加一定的芒果丁做为点缀,接着放入烤箱中继续加热2分钟后准备食用。

营养密语

芒果有清理肠胃等功效是比较好的一种水果,由于含有这种独特的功效,经常被做为晕车,晕船时止吐的良药。其中含有的较多的维生素A,能够很好的帮助人体预防癌症的发生,可以很好的起到抗癌的作用。其他的维生素含量还能很好的美化肌肤。