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寿司卷 香糯营养爱不释口

在家制作寿司卷的方法_香糯营养爱不释口
时间:2017-10-20 10:32:11 厨师:乐心 出处:做饭网 5305人做过这道菜
提到寿司,总能想到日本,毕竟日本才是寿司的故乡,所以往往日本做出的寿司会更加的正宗,在日本的寿司做法也是多种多样的,不过今天小编介绍的却是大家平常食用的寿司的做法,味道还是不错的,比较适合在家制作,比较的方便简单,香糯营养爱不释口的寿司卷。
食材清单
  • 米饭 100克
  • 海苔 适量
  • 蔬菜 适量
  • 香肠 1根
  • 白醋 适量
  • 苹果醋 5毫升
  • 沙拉酱 适量
小技巧

1、在米饭中加入白醋煮出的米饭会更加的好吃。
2、这里用的是苹果醋,要是没有可以将白醋和白糖5;3配成比例后加入米饭中。
3、为了防止在卷寿司时,不会因为米饭太多而较难卷起,可以适量的减少米饭的添加,只要薄薄的铺上一层即可。

寿司卷的做法步骤
  • 寿司卷步骤图1

    1将米饭放入电饭煲中,加入水,白醋快速的煮熟加热,直至成熟。煮熟后盛出米饭放在碗中,趁热加入苹果醋,搅拌均匀放置一旁待凉备用。

  • 寿司卷步骤图2

    2在寿司帘上放上一张海苔,取米饭在其均匀的铺上一层,但不能太多,铺至海苔的三分之一即可,接着涂上一层沙拉酱,一层肉松。

  • 寿司卷步骤图3

    3加上切成条状的蔬菜条并香肠条,接着用手拿起寿司帘的一段,慢慢的卷起,从下向上的卷法,边卷边压直至卷完,在最后封口处可以涂上一层水进行黏牢,用刀均匀的切开后放入盘中即可准备食用。

营养密语

寿司主要的食材是米饭和海苔,米饭中含有的糖和淀粉较多,海苔中的维生素营养较丰富,加上其他食材的添加一定非常的有营养。蔬菜中的纤维也能很好的帮助什么维持正常的血液循环。