1、将土豆丝放入水中可以防止土豆与空气接触氧化而导致变色。
2、爱吃土豆的朋友们可以将土豆多放一点,可以将面和和的干一点,吃起来会更加的脆嫩。
3、在做好的饼上刷上甜面酱或其他酱汁会更好吃。
1先将土豆去除外皮后,用插板刨丝刀将土豆刨成丝状放在水中浸泡约10-15分钟。
2在碗中加入面粉,放入水后,搅拌均匀直至成为稀面状,接着加入浸泡后捞出的土豆丝,盐,鸡精,葱花搅拌均匀。
3将电饼铛上下锅面刷上油后预热至120度左右,接着将搅拌好的面糊倒在电饼铛内盖上盖子,加热约2-3分钟后。
4打开盖子将饼翻面继续加热约2-3分钟,待成熟后即可取出放在面板上切开放入盘中备用。
土豆中含有的维生素和营养价值都比较丰富能很好的促进人体的细胞生长,对于孩子们而言也能很好的帮助骨骼的发育是比较适合使用的佳肴之一。更能促进人体的新陈代谢帮助人们更好的饿排出人体中不必要的毒素,保障人体有一个更健康的身体,是适合长期使用的食材之一,较多的食用能更好的维护人体的健康发育。