芳香四溢的蒜炒秋葵 秋季减肥又开胃

1、在炒制秋葵的时候可以转到大火进行翻炒，这样可以将蒜味更进入秋葵内部。
2、秋葵需要求出蒂部，这个不能吃，而且带有苦味。
3、如果为了美观可以将秋葵切成小立方体，做出来更加好看。
4、可以先把秋葵在滚烫的开水里焯，大约2分钟再继续下一步骤，这道做出来的秋葵颜色比较翠绿鲜艳，更加美观。
5、想要秋葵更入味可以先用盐、生抽来腌制一下，大约半个小时，使腌料进入秋葵里，当然做的时候腌料需要少放。