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肉松紫菜包饭 野营必备人人爱吃

肉松紫菜包饭的做法和材料_肉松紫菜包饭的技巧诀窍
时间:2017-10-19 16:13:19 厨师:牛翠 出处:做饭网 4175人做过这道菜
曾经很久都被韩剧中各种美食所吸引,在真正到过韩国之后才发现一桌子都是腌咸菜,真正能引发我食欲的也就只有肉松紫菜包饭了,今天的这款肉松紫菜包饭是经过我改良的更适合我们中国人的口味,下面就来为大家介绍肉松紫菜包饭的做法和材料,最关键的就是肉松紫菜包饭的技巧诀窍一定要掌握呢:
食材清单
  • 米饭 500克
  • 鸡蛋饼 适量
  • 火腿肠 30克
  • 黄瓜 1根
  • 肉松 200克
  • 紫菜 200克
  • 沙拉酱 20克
  • 10毫升
  • 20克
  • 白芝麻 20克
  • 麻油 10毫升
小技巧

在做紫菜包饭的时候不要选择太过软糯的米饭,吃起来没有嚼劲严重影响口感。在包米饭的时候不要放入太多米饭,容易把紫菜弄破。

肉松紫菜包饭的做法步骤
  • 肉松紫菜包饭步骤图1

    1把蒸好的大米饭晾凉,所需要的黄瓜切条,鸡蛋做成鸡蛋饼,火腿切丝,肉松装盘备用。

  • 肉松紫菜包饭步骤图2

    2白糖,白醋,水混合到一个碗中,把切好的黄瓜泡如水中3个小时。如果时间充足的话黄瓜在酸甜水中浸泡一夜味道会更好。

  • 肉松紫菜包饭步骤图3

    3在米饭中加入麻油,白芝麻再倒入适量的泡黄瓜的酸甜水搅拌均匀待用。

  • 肉松紫菜包饭步骤图4

    4超市中买的成品包饭紫菜一张,紫菜上铺上一层米饭,一层沙拉酱。放入黄瓜,香肠,鸡蛋皮,撒上肉松。

  • 肉松紫菜包饭步骤图5

    5轻轻从一边卷起,压紧,反复压几遍,卷成圆柱性即可。切记不要用力过大把紫菜弄破。

  • 肉松紫菜包饭步骤图6

    6切成小块就可以享用了。

  • 肉松紫菜包饭步骤图7

    7切成小块的寿司非常便于携带,外出野营的时候非常适合呢。

营养密语

紫菜含有丰富的碘对于缺碘人群是非常有好处的,常吃还可以缓解郁结的情绪,而肉松含有丰富的脂肪和多种矿物质,相比较一般食材它的胆固醇含量很低一般人群都可以食用。但是糖尿病人不要吃。