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多彩紫薯寿司 蠕动你的肠胃

多彩紫薯寿司的简单做法_蠕动你的肠胃
时间:2017-10-18 21:56:34 厨师:乐心 出处:做饭网 4880人做过这道菜
寿司一般都是用大米饭做的,但今天小编发现了一个新吃法,一道叫做紫薯寿司的佳肴,紫薯寿司是今天小编要为你们介绍的美食,请看下方做法,在家就可以制作哦!相信大家的手艺一定比小编要好得多,来一起准备食材吧!紫薯寿司的简单做法啦!多彩的寿司蠕动你的肠胃。
食材清单
  • 大米 50克
  • 糯米 50克
  • 香米 50克
  • 鸡蛋 1个
  • 蔬菜 适量
  • 黄瓜 1根
  • 胡萝卜 1根
  • 香肠 1根
  • 海苔 适量
  • 沙拉酱 适量
  • 肉松 适量
  • 寿司醋 适量
小技巧

1、将几种米混合能更好的让米饭之间相互融合散发出不同的味道,可以使味道更加美味。
2、至于在酱汁上的选择可以选择其他酱汁,不如番茄酱等,只要是个人喜欢的就好。
3、蔬菜可以适量的加工,要是有不能吃生食的同志,可以事先将蔬菜煮熟后使用。
4、在紫薯中加入醋,能更好的对紫薯进行提色,放寿司看上去更加的漂亮。

紫薯寿司的做法步骤
  • 紫薯寿司步骤图1

    1将大米,糯米,香米混合在一起用水浸泡约20分钟,将需要的蔬菜切成条状,将鸡蛋煎好后切成条状备用。

  • 紫薯寿司步骤图2

    2将紫薯放在蒸锅中蒸至成熟,接着倒入寿司醋,用擀面杖捣至均匀,直至紫薯的颜色变得更亮,接着加入煮好的米饭,放入紫薯的碗中搅拌均匀。

  • 紫薯寿司步骤图3

    3在寿司帘上铺上一层海苔,在海苔上均匀的铺上一层米饭,接着在6分之一处放在切好的黄瓜条,胡萝卜条,火腿肠条并蛋条,以及肉松,接着挤上沙拉酱,从用食材的一角将其卷起,压实即可。

营养密语

米饭中的淀粉是人体不能缺少的食物供给,对于其他的营养元素也是如此,蔬菜中的维生素和鸡蛋中的蛋白质等,都能很好的为人体补充营养。