您当前的位置:做饭网 > 煲汤 > 甜品 > 皇家奶茶的做法以及制作方法_醇厚怡人英国人爱不释手

英国人爱不释手的皇家奶茶

皇家奶茶的做法以及制作方法_醇厚怡人英国人爱不释手
时间:2017-10-20 16:49:00 厨师:微风轻摇 出处:做饭网 3725人做过这道菜
皇家奶茶是一种由牛奶和红茶一起冲泡而成的饮品,我们平时冲泡的红茶一般都带有一些涩味,而牛奶可以冲淡红茶的苦涩,并且增加香滑的口感,所以皇家奶茶既具有红茶的香气又含有牛奶的柔滑,很受大众的喜欢。从饮品店里买的皇家奶茶往往会添加色素,防腐剂之类的,一点都不健康,其实皇家奶茶的做法是多种多样的,我们自己在家里也可以轻松的做出来,下面小编来教大家一种简单又好喝的皇家奶茶制作方法.
食材清单
  • 牛奶 300毫升
  • 红茶 15克
  • 2克
  • 5克
小技巧

1.红茶的冲泡时间一定要在三分钟以下,不然会加重红茶的涩味。
2.在奶茶中加一点点盐更有利于激发奶茶的口感哦,但是注意加多了就变成咸奶茶了哦。
3.使用印度阿萨姆地区出产的红茶做出的皇家奶茶味道最正宗,如果没有,其他的红茶也完全可以。

皇家奶茶的做法步骤
  • 皇家奶茶步骤图1

    1准备一个茶壶,把准备好的红茶茶叶放进茶壶中

  • 皇家奶茶步骤图2

    2先把把牛奶煮到沸腾,把沸腾的牛奶倒进茶壶里,盖上茶盖,冲泡三分钟。

  • 皇家奶茶步骤图3

    3准备一个网眼较细的茶筛网,把茶叶的渣全部过滤掉。

  • 皇家奶茶步骤图4

    4过滤之后的奶茶倒到杯子里,加入一小勺盐,搅拌均匀。喜欢喝甜的的朋友可以根据自己的口味加适量的白糖,香醇鲜滑的皇家奶茶就做好了,是不是很简单呢。

营养密语

1、牛奶矿物质含量十分丰富,我们都知道牛奶是我们补充钙的最佳食物,而红茶具有消除疲惫的提神作用,既有利于促进消化,增强食欲,又有利于增强心脏功能。
2、红茶茶性属于偏温的,非常适合冬天饮用,再加上热牛奶,皇家奶茶简直是冬日暖身必备饮品。