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醇馥幽郁之新颖伯爵奶茶

醇馥幽郁伯爵奶茶的新颖做法以及配方
时间:2017-10-20 14:40:48 厨师:琉璃 出处:做饭网 3080人做过这道菜
伯爵奶茶是一道非常简单的奶茶饮品,差不多和市场上买的包装奶茶差不多,就是煮的时候讲究一点就可以,煮出来奶气浓郁、入喉滑润可口,最适合在夏季饮用,喝上冷藏过的伯爵奶茶可以清热去暑,在食欲不振的时候来上一杯,立马胃口大开,十分有效,快来试试吧。接下来让我们一起看一看伯爵奶茶的做法。
食材清单
  • 牛奶 240毫升
  • 炼乳 10克
  • 格蕾伯爵茶包 1个
小技巧

1、不能转到大火来煮牛奶,牛奶会很容易溢出来,为了避免这种情况,你也可以使用大一点的锅。
2、在煮制牛奶的时候,需要隔一段时间刮一下锅底,避免牛奶在锅底结住,虽然对口感影响不但,但是刮干净洗锅就容易多了。
3、由于炼乳是比较甜的,所以我没有放多,如果你喜欢甜的话可以多加一点,酌情而定。
4、也可以茶包用红茶粉代替,先用温水泡开,然后倒入牛奶里搅拌均匀进行煮制,更加的简单,做出来的味道也一样的好喝。
5、在冰箱里冷藏更加的好喝。

伯爵奶茶的做法步骤
  • 伯爵奶茶步骤图1

    1在锅里放入牛奶、炼乳和茶包,然后转到中火进行煮制(小火也可以如果你不嫌慢的话)。

  • 伯爵奶茶步骤图2

    2煮的时候茶包会浮起来,汤勺将其压下去,使茶包里的味道能均匀的散开来。

  • 伯爵奶茶步骤图3

    3等到牛奶有点冒热气的时候立即倒入杯子里,把茶包也放入杯子里进行泡制,大约2-3分钟即可将其捞出来,这样就可以开喝啦。

营养密语

伯爵奶茶具有保护肠胃、助于消化、提升食欲等功效。