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抹茶奶茶 不加糖一样甜美香醇

抹茶奶茶的做法以及配方_不加糖一样甜美香醇
时间:2017-10-20 14:04:42 厨师:琉璃 出处:做饭网 3875人做过这道菜
抹茶奶茶做起来十分简单,做出来的口感就没有那么简单,滑润柔和、奶香浓郁、十分美味,在这杯饮品里,既有茶的香味又有奶的口感,十分的融合,其香味令人食欲大开,就算不放糖也一样的甜美香醇,也是小孩子特别喜欢的,喝上一口就恋恋不忘流连忘返,很适合初学者来制作,何不快来试一试。接下来让我们一起看一看抹茶奶茶的做法。
食材清单
  • 抹茶 10克
  • 牛奶 180毫升
  • 凉水 5毫升
小技巧

1、最后一步倒入牛奶的量可以视情况而定,如果你喜欢喝茶的话可以少放一定,如果你喜欢喝奶茶的话可以都倒入。
2、如果家里没有茶筅的话,也可以用汤勺来搅拌,不过做出来的口感没有那么柔和,会有一点差异。
3、如果喝不完可以放入冰箱里冷藏,冷藏过的抹茶奶茶更加的提升口感。
4、可以搭配三明治、披萨一同食用会有不一样的味道,还能提升食欲。
5、这道饮品不需要放糖,牛奶的甘甜已经足够了。
6、牛奶在煮制的时候需要用汤勺不停的搅拌,避免牛奶糊在锅底,营养做出来的口感。

抹茶奶茶的做法步骤
  • 抹茶奶茶步骤图1

    1把牛奶倒入小锅里,转到中火将其烧热,直到牛奶开始沸腾冒泡即可熄火留着备用。

  • 抹茶奶茶步骤图2

    2在碗里放入抹茶粉,倒入凉水用茶筅将其搅拌均匀,然后倒入60毫升的热牛奶。

  • 抹茶奶茶步骤图3

    3然后用茶筅不断的搅拌,等到有泡沫出来即可,然后把剩余的牛奶倒入碗里即可饮用。

营养密语

抹茶奶茶具有缓解衰老、消肿止痛等功效。