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正宗印度奶茶 味道醇厚浓酽

醇厚浓酽印度奶茶的正宗做法以及介绍
时间:2017-10-20 14:40:56 厨师:微芬 出处:做饭网 3457人做过这道菜
正宗印度奶茶味道醇厚浓酽,喝了让人回味无穷,奶茶是一款时尚饮品,年轻人非常喜欢喝,也不知道奶茶有何独特的魅力,能够吸粉无数,我相信可能是它的味道醇厚气味香甜,每次逛街时都可以看见人手一杯奶茶,这样逛起街来更加带劲,那么有没有想过自己制作这样一款奶茶呢,自己制作的更加健康,口味也可以根据自己来调制,那接下来就跟着我一起来做一做这款正宗印度奶茶吧!
食材清单
  • 红茶 1个
  • 牛奶 90克
  • 丁香 少许
  • 豆蔻 少许
  • 姜片 少许
  • 八角 1个
  • 肉桂棍儿 2块
  • 红糖 6克
小技巧

1、将香料放入煮锅中,要先干炒一会儿,炒出香味后放入水这样制作出来的茶水更香浓。
2、茶水煮好后,要用筛子过筛,确保茶水没有杂质,这样做出来的奶茶更纯正。

印度奶茶的做法步骤
  • 印度奶茶步骤图1

    1在煮锅中放入丁香、豆蔻、姜片、八角和肉桂棍儿还有红茶包小火干炒两分钟,炒出香气。

  • 印度奶茶步骤图2

    2在干炒出香味的香料中,放入适量的水,大火煮开,让它沸腾一会儿后改用中火继续煮,煮到水量只剩下一半,关火。

  • 印度奶茶步骤图3

    3在碗上放上筛子,将煮好的液体倒到筛子上,液体顺着筛子漏到碗中,确保液体的纯正。

  • 印度奶茶步骤图4

    4将过筛好的液体倒入杯中,加入全脂奶,然后根据自己的口味加入红糖,一杯味道醇厚浓酽的印度奶茶就制作完成了。

变化365

喜欢喝奶茶的朋友们有福了,奶茶有很多种,《港式丝袜奶茶》、《泰式奶茶》、《港式鸳鸯奶茶》等,做法都相对简单,口味都很不错,一起来试一试吧!