中式海鲜什锦披萨 上班族营养午餐

1把面粉、糖、酵母粉、盐放入盆中用汤勺进行搅拌，再添加油和水搅拌均匀，然后用手不断的揉搓，直到揉至表面光滑的面团，尽可能的多揉不会，大约10-20分钟。

2然后在盆子口贴上一层保鲜膜送入烤箱里进行发酵，发酵后的面团体积会比原来的大两倍（烤箱都有发酵功能，不用自己调整温度）。

3把青椒、蘑菇、洋葱、番茄、胡萝卜用清水洗净沥干水分，把胡萝卜切成丁，其余的切成片放入盘中留着备用。

4把蟹棒洗净沥干水分，用刀切成段盛入碗中，把培根完全解冻留着备用。

5把发酵好的面团取出来，再次进行揉制，直到面团里面的气排出，用擀面杖擀成烤盘大小的面饼，在烤盘表面刷上一层薄薄的油，再把面饼放入烤盘中。

6现在面饼上均匀涂抹披萨酱，撒上马苏里拉奶酪，然后青椒、蘑菇、洋葱、番茄、胡萝卜、蟹棒和培根依次放入再撒上马苏里拉奶酪即可。

7然后送入烤箱中层转到220度进行烤制，直到披萨表面出现诱人的金黄色，大约15分钟即可端出来食用。