黑椒牛柳意大利面 献给爱吃肉的你

1调制黑椒汁，在锅中将黄油化开。

2先把洋葱丁下锅翻炒。

3撒入黑胡椒继续翻炒均匀。

4我在这步加入了红酒大火烧开，红酒有很好的提味作用，如果不喜欢的也可以省略。

5番茄酱和牛柳下锅翻炒，放盐和糖、料酒、生抽、鸡精调味大火烧开一会儿熬制汤汁浓稠，加入水淀粉即可。

6煮意面，锅中加水烧开下面煮沸加一次凉水，反复三四次直到将意面煮至无硬心即可。

7意面煮软捞出过一下凉水装入盘中。

8将炒好的黑椒牛柳汤汁浇在煮好的意面上拌开，黑椒牛柳意大利面就可以吃了。