1、如果家中没有橄榄油,也可以用普通色拉油代替。
2、螃蟹一定要洗干净,否则对胃不好。
3、意大利面煮熟变软后立即捞出控水,并用冷水冲至凉。
1将洋葱洗净,切成丝,放入碗中备用。
2剥两到三瓣的蒜,拍成蒜泥,放入碗中备用。
3将买回的螃蟹洗净,去腮,放入碗中备用,同时螃蟹上淋上适量的生粉。
4锅中放入适量的水,待水煮沸,放入意大利面,待面煮熟变软,捞出控水,放入碗中备用。
5在锅中放入适量的橄榄油,待锅烧热,放入处理干净的螃蟹,煎至金黄色,盛出备用。
6利用锅中的余油,将蒜、洋葱放入锅中煸香。
7煸香后往锅中倒入适量的酱油、糖,然后将煎好的螃蟹倒入锅中,放入少量的适量的水防止粘锅。
8最后将意大利面放入锅中搅拌均匀,撒上适量的胡椒粉和香菜。螃蟹意大利面就大功告成啦!快来和朋友们一起享用吧!
(1)螃蟹中含有许多的微量元素以及蛋白质,适合跌打损伤之人食用。
(2)螃蟹能够预防结核。
(3)对于老年人来说,螃蟹能预防发高血压、脑血栓等疾病。
(4)螃蟹对于儿童来说。螃蟹更是一种极富营养的天然补品。