将软化的黄油用打蛋器打好后,加入鸡蛋液时,一定要少量多次地打搅均匀,否则蛋液与黄油融合不好,影响口感,就达不到我们所要的效果。
1按照标准,准备好食材,软化好黄油,待用。
2将黄油用打蛋器打至泛白,似羽毛形状就可以了。
3将蛋液多次少量地放入黄油中,打至与黄油融合,这一步不可贪心全放进去一起打,毕竟俗语说得好:“心急吃不了热豆腐”,。
4将低筋面粉筛入打好的黄油与鸡蛋液中,搅拌均匀,香草精也在这步加入搅拌均匀,将曲奇面糊放入裱花袋,挤出自己喜欢的形状。
5将烤箱预热5分钟,将印有花纹的曲奇放入烤箱当中,烤制10到15分钟。那么简单易学的香草味曲奇饼干就做好出箱啦,喜欢的朋友们赶紧学起来,无论是赠送亲戚朋友还是自己食用,都是非常健康的一款美食。
适合大多数人群,营养成分较多,饱腹感强,增强人体的免疫力。曲奇好吃,但是不可长期食用,会造成营养不良。