秋季里的一抹温暖 番茄炒蛋打卤面

1首先我们要把西红柿清洗干净。

2把西红柿切成小块放入盘中，把鸡蛋打到碗中加盐搅拌均匀备用。葱，蒜切碎备用。蒜苔切小段备用。

3锅中放油，待油七分热的时候放葱，蒜碎煸炒出香味放入鸡蛋，炒制金黄取出。

4锅中放少许油，油热后放蒜碎煸炒出香味倒入西红柿碎，蒜苔碎翻炒出汤汁后加盐，生抽调味。

5待西红柿软烂后放入炒好的鸡蛋，小火炖5分钟就可以了。

6锅中放入水，水开下面煮熟后捞出，浇上做好的番茄鸡蛋卤。

7喷香的番茄炒蛋打卤面就完成了，最后可以撒上葱花点缀。