您当前的位置:做饭网 > 烘焙 > 曲奇 > 香咸入味葱油曲奇饼干的做法以及配方

勾人口水的香葱曲奇饼干

香咸入味葱油曲奇饼干的做法以及配方
时间:2017-10-21 20:52:26 厨师:雪花 出处:做饭网 5074人做过这道菜
许多人都喜欢吃葱油曲奇饼干,但是市面上买来的,我们比较不放心,口味也不是特别好,接下来我要给大家介绍的这款香葱曲奇饼干做法方便,用时很短,口感酥脆。现在我就来给大家详细介绍一下葱油曲奇饼干的做法吧。相信大家一定会非常的喜欢这款香葱曲奇饼干的。
食材清单
  • 低筋粉 200克
  • 牛奶 60克
  • 小葱 10克
  • 黄油 140克
  • 2克
  • 糖粉 50克
小技巧

1、在烤制之前先将烤箱预热
2、曲奇饼干不要做得太大,这样不容易烤制熟
3、如果你喜欢红豆等口味也可以添加红豆做成红豆味的曲奇饼干,或者一些水果粒,坚果这些都是不错的选择

葱油曲奇饼干的做法步骤
  • 葱油曲奇饼干步骤图1

    1黄油在室温下软化,也可以隔水加热或者放进微波炉里面加快软化,软化好的黄油加入糖粉与盐,用打发器打发。膨大即可。

  • 葱油曲奇饼干步骤图2

    2分次加入牛奶,这里要注意牛奶的温度不要太凉,不然会影响后面的打发。之后将黄油打成羽绒状就可以了。

  • 葱油曲奇饼干步骤图3

    3把低筋粉过筛,可以增加口感。加入到黄油里面。

  • 葱油曲奇饼干步骤图4

    4加入葱末,翻拌均匀。一定要翻拌不能画圈搅拌。

  • 葱油曲奇饼干步骤图5

    5搅拌好了之后就可以装入裱花袋,用裱花嘴挤出形状。

  • 葱油曲奇饼干步骤图6

    6接下来先将烤箱175度预热。之后把曲奇饼干放入中层。大概15-20分钟后香咸入味的葱油曲奇就可以出锅了。

营养密语

这道曲奇饼干中含有许多对人体有益的物质。如:牛奶可以镇定安神、抑制肿瘤、促进幼儿大脑发育并且最主要的是可以美白肌肤,增强抵抗力;小葱尤其适合脑力劳动者呦。它可以促消化,清热祛痰以及抗菌的功效。这么多好处你不心动吗?我们一起动手吧。