轻松简单做出斑马纹酸奶蛋糕

1将鸡蛋的蛋白和蛋黄分开后放入冰箱冷藏大约30分钟。将蛋黄取出放在常温下直至回温，接着加入白砂糖，用搅拌器搅拌均匀。

2接着加入玉米油，搅拌约3-4分钟，加入酸奶，用打蛋器搅拌均匀直至变得细腻粘稠，加入面粉搅拌均匀放置一旁备用。

3将回温的蛋白用搅拌机搅拌直至打出气泡，分2次加入白糖搅拌均匀，用打蛋器打成奶油状。

4将奶油分三次倒入蛋黄盘中，搅拌均匀，取出一半面糊加入可可粉，用搅拌机搅拌均匀。

5在刷过油的模具底部加入一勺白面糊，一勺可可面糊，依次交替直至全部放完，将模具在桌上稍微敲打几下直至气泡流出。

6放入预热好的约150度烤箱中烤制50分钟专用，取出倒扣在烤架上直至待凉后脱模，切开后食用即可。