鲜香扑鼻甜而不腻的南瓜发糕

1将南瓜削皮后去籽清洗干净，放入蒸锅中直至成熟，捣烂成南瓜泥，加入白砂糖搅拌均匀。

2接着往其中加入牛奶，发酵粉，面粉，用搅拌机搅拌成糊状，盖上盖子放置一边发酵20分钟，直至发酵至面团的两倍大小。

3在模具中刷上一层油，将发酵好的南瓜糊搅拌均匀直至里面没有气泡，倒入模具中，振动一下直至模具中没有相应的气泡后，放在一旁静置10-15分钟用来发酵。

4将红枣切开，放在发酵好的南瓜糊上，盖上锅盖放入冷水锅中蒸约40分钟直至成熟即可取出脱模食用。