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鲜虾平菇面疙瘩 5分钟搞定宝宝辅食

宝宝辅食鲜虾平菇面疙瘩汤的做法_5分钟就可以搞定
时间:2017-10-21 16:19:00 厨师:微芬 出处:做饭网 4846人做过这道菜
虾仁平菇面疙瘩清淡鲜美是一款宝宝辅食的好选择,虾仁营养价值高,适合宝宝食用,面疙瘩则是自己动手做的也健康安全,没有买来的食物一般有防腐剂,宝宝们就应该多吃一些没有添加剂的食品,面疙瘩的做法简单,年轻的宝妈们可以动手试试,给宝宝吃上一款健康鲜美又清淡的虾仁平菇面疙瘩,5分钟就可以搞定。
食材清单
  • 适量
  • 面粉 60克
  • 平菇 3个
  • 鸡蛋 1个
  • 清水 340毫升
  • 少许
小技巧

1、面疙瘩搅拌好后,要放入筛子中过筛掉生粉,这样面疙瘩放入锅中煮的时候,汤才不会浑浊。
2、面疙瘩煮的时候,要用筷子不断的搅拌,不然很容易糊锅。

鲜虾平菇面疙瘩的做法步骤
  • 鲜虾平菇面疙瘩步骤图1

    1面粉放入碗中,一边加水,一边用筷子搅动,直到面粉成面疙瘩状后,就不用在继续倒水了。

  • 鲜虾平菇面疙瘩步骤图2

    2将面疙瘩放入筛子中,筛选掉干粉,这样放入水中煮的时候,汤不会很浑浊。

  • 鲜虾平菇面疙瘩步骤图3

    3将鲜虾去头清洗干净,平菇用刀切薄片,锅子加入水,大火将其煮沸,放入处理好的虾仁和平菇,煮一会儿。

  • 鲜虾平菇面疙瘩步骤图4

    4放入虾仁和平菇后,水再次烧开,加入已经筛选好的面疙瘩,用勺子不停的搅拌,以免面疙瘩糊锅,如果水的表面有泡沫,就用勺子捞出,等面疙瘩煮开三分钟左右就转为小火慢煮。

  • 鲜虾平菇面疙瘩步骤图5

    5鸡蛋磕入碗中,打散后倒入锅中,看到蛋液有些凝结后,马上用勺子搅拌,使其变成蛋花,再煮一小会儿就可以了。

  • 鲜虾平菇面疙瘩步骤图6

    6根据宝宝的年龄,适当的撒入少许盐,增加味道,一道简单美味的宝宝辅食虾仁平菇面疙瘩制作完成。

变化365

家中有宝宝的年轻妈妈们有福了,宝宝辅食有很多种,样样营养价值都很高,《番茄胡萝卜鲜虾面》、《五彩蝴蝶面》、《鸡蛋蔬菜面》,做法都很简单,赶紧来试一试吧!