将胡萝卜和茄子切丁后,放到蒸锅中蒸熟,这样可以确保营养不流失。
1将青椒洗净,去除籽后切碎,五花肉也洗干净,切成肉末然后放入少许料酒腌制一下,放一旁备用。
2茄子去皮,切成丁后上锅蒸熟。
3胡萝卜刨皮后切丁,也上锅蒸熟。
4锅中加入油后,加热至四成热,放入肉末翻炒一会儿,加入胡萝卜、茄子和青椒,再次翻炒后,加入少量的水和一点点盐,煮四五分钟,放适量的淀粉收汁。
5将煮好的肉末茄子,放入碗中,一碗香喷喷的宝宝辅食肉末茄子制作完成,是不是很简单呢,赶紧动手来试一试吧!
宝妈们还在为不知道给宝宝做什么辅食而头疼吗?那你们有福了,这款肉末茄子改变方法制作可以做出很多种类,《肉末茄子焖软米饭》、《肉末茄子泥》、《肉末豆腐蒸茄子》等,只需在肉末茄子的基础上稍加修改,就可以做出来,是不是很简单,收藏起来每天给宝宝做一个不重样的,赶紧来试一试吧!