高压锅炖排骨土豆 懒人也可以享受的美味

1把排骨用清水洗干净，接着在锅里加一些水，等着水开以后，把排骨用开水焯一下，捞出来沥干水。把葱洗干净切成葱花，姜切成片，蒜剁成蒜末备用。

2在锅里放入一些油，等油热以后，放入切好的葱、姜、蒜和干辣椒翻炒。

3在锅里面放入沥干水的排骨，炒出香味以后，接着倒入老抽和生抽接着翻炒，然后加入适量的水。

4等到水开以后，把炒锅里排骨倒入高压锅里面，大约压30分钟。在保压的时候，洗净几个土豆，然后削皮切成块。等到保压结束以后，倒入切好的土豆，加入适量的盐，翻一下继续保压，用10分钟就可以了。

5等到保压结束以后，美味的土豆炖排骨就做好了，迫不及待的盛出来享用吧。