酸辣可口又休闲的小零食 柠檬泡椒凤爪

1鸡爪用剪刀剪掉指甲，清洗干净后，把它切成小段，这样可以更加容易入味。

2锅中加入冷水放入花椒、香叶、八角和生姜，开大火煮开，放入处理好的鸡爪，然后放入少许白酒和白醋还可以加入一点点盐，然后开中火把鸡爪煮熟。

3鸡爪熟了之后，捞出立马放入冷水中浸泡一会儿，鸡爪冷却后捞出放入密封的玻璃器皿中，加入花椒、小米椒和生姜。

4然后在放入泡椒和泡椒的盐水，柠檬切薄片放入，所有材料放好之后，盖上盖子，放入冰箱冷藏一夜后取出，就可以食用了，酸辣爽口的柠檬泡椒凤爪制作完成。