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黄豆炖猪蹄 堪比燕窝的美容佳品
时间：2017-10-25 14:26:34
厨师：万能小西瓜
出处：做饭网
3904人做过这道菜
“每个女生对于自己外形的要求那是一个比一个苛刻，瘦了的还想瘦、白了的还想更白，因此每个女生为此付出了大量的金钱和时间去保养她们脸，维持她们的身材，可是治标不治本，护肤品的作用仅仅在皮外，真正的保养是内在的！小编今天就来教大家一道美容养颜，可以说是燕窝、昂贵护肤品的平价替代品—黄豆炖猪蹄，一周喝一次保你青春永不散！”
食材清单
- 猪蹄 1000克
- 黄豆 300克
- 大葱 1根
- 小葱 2根
- 盐 15克
- 生姜 1个
小技巧
1.用高压锅炖煮猪蹄省时、入味且猪蹄容易软烂。
2.黄豆尽量浸泡6小时以上，所以提前一天准备哦。
3.在炖猪蹄前，将猪蹄先在油锅中煸炒一下。
4.养身的朋友们，可以加入枸杞、红枣、当归等中药食材一起炖煮！
黄豆炖猪蹄的做法步骤
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1首先我们准备食材，将前一天浸泡好的黄豆冲洗干净，晾干备用。猪蹄可以找市场热心的大叔帮你切好哦，生姜切片，小葱切葱花备用！
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2接着我们将切好的猪蹄冲洗干净，起油锅！将猪蹄放入油锅中煸炒至猪蹄微微泛白即可！
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3接着我们将煸炒好的猪蹄放入高压锅中同时放入生姜片和葱结。
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4随后我们将，晾干的黄豆倒入高压锅中！
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5接着倒入一大碗清水，记住一定要没过食材哦！
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6最后关上高压锅，炖煮35分钟！出锅前撇去浮沫再放入盐调味！摆盘撒上葱花！一道营养美味、美容养颜汤就完成啦！
营养密语
猪蹄中富含胶原蛋白，黄豆中富含大量蛋白质，两者结合在一起绝对是女性朋友们护肤保养最好的食疗方法之一！
