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番茄酱煮面条 酸酸甜甜味道好
时间：2017-10-26 14:29:55
厨师：微芬
出处：做饭网
6681人做过这道菜
“番茄酱煮面条味道酸酸的甜甜的非常可口，也许你没有尝试过这种烧法，但是我可以很明白的告诉你，现在知道还不算太晚，浓浓的番茄酱配上有劲道的面条，吃一口就会忘不掉这个味道，实在是太鲜了，番茄酱煮面条的做法相当简单，就是在平常烧面的基础上在某一环节中加入番茄酱，是不是很简单，千万别小瞧它制作简单，但是这个味道是真的赞，接下来就来看看怎么制作吧！”
食材清单
- 面条 适量
- 西红柿 2个
- 番茄酱 适量
- 香菜 1根
- 小葱 1根
- 盐 少许
小技巧
1、番茄丁放入锅中炒制时加入番茄酱翻炒，要把番茄炒到本身的汁流出来，这样烧出来的面条汤味道就更好喝了。
2、面条要在汤水煮沸后才能放入，而且要不断的搅拌它，不然沉到底部的面条容易粘到锅底导致糊锅。
番茄酱煮面条的做法步骤
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1将番茄去皮切丁，锅中加入油，烧热至有些微微冒烟，先放入葱花炒出香味，之后倒入番茄丁炒制一会儿加入适量的番茄酱，再次翻炒直到把番茄本身的汁炒出来。
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2锅中加入冷水没过番茄，开大火等到水沸腾后加入面条用勺子搅拌一下，以免面条粘在底部糊锅，大约煮五六分钟就可以关火了。
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3在面条里撒上一些香菜就可以出锅了，一道酸酸甜甜又可口的融合番茄和番茄酱煮面条制作完成。
变化365
喜欢吃面条的朋友们有福了，面条的做法有很多种，《凉拌面条》、《酸汤挂面》、《咖喱乌冬面》等，做法都相对比较简单，款款都美味，赶紧来动手试试吧！
