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香辣可乐鸡翅 一秒钟政府你的味蕾
时间：2017-10-27 14:32:05
厨师：张晓敏
出处：做饭网
3752人做过这道菜
“不知道为啥，好多女孩子偏偏喜欢可乐鸡翅？话说我也喜欢，哈哈。可乐鸡翅没有鸡腿肉那么柴，没有鸡爪子骨头那么多，也没有鸡头那么肉少，也不似鸡胸肉那么厚。鸡皮可以美容，鸡翅上有，吃带骨头的肉，鸡翅完全符合，好像这么一看，我也知道为什么好多美女都喜欢鸡翅的原因了。而我喜欢鸡翅就一个原因，因为它是肉，好吃啊！接下来我们就来了解一下香辣可乐鸡翅的做法吧。”
食材清单
- 鸡翅 8个
- 可乐 200毫升
- 大葱 1根
- 大蒜 2个
- 辣椒末 适量
- 盐 适量
- 花生油 适量
- 味精 少许
小技巧
1鸡翅最好选择翅中，肉比较多
2鸡翅在炖之前最好过一下水，去除血腥
3油要多放，最后可以把油倒出
4千万不要放水，不然放可乐的时候容易发生危险
香辣可乐鸡翅的做法步骤
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1将锅中放入适量的水，等水烧开之后，放入鸡翅，鸡翅七分熟得时候捞出沥干！
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2开火，放入大量的花生油，然后倒入葱花大蒜先炒香之后，再放入鸡翅翻炒，随后放入辣椒末，大火炒炸，把鸡翅上面的皮炸到金黄为止。
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3把多余的油用勺子乘出去，然后倒入事先准备好的可乐，加上盐跟味精，一点水都不要放，大火炖。等到可乐块干了的时候把火微调小一点在收汁！最后盛的时候把汤汁还有也洒在香辣可乐鸡翅上面！
营养密语
1、一般我做鸡翅都会选择翅中，肉比较多！鸡翅当中含有丰富的胶原蛋白，对您身体的血管，皮肤和内脏等都有好处！
2、鸡翅膀内含有大量的维生素A，比青椒等这些蔬菜中含有的维生素还高。对视力啊，骨骼的发育等等都有好处的。特别建议孩子多吃点！但是患有高血压，或者血脂偏高的人少吃，胆囊炎的人也不允许吃哦！
