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香辣可乐鸡翅 一秒钟政府你的味蕾

香辣可乐鸡翅的做法材料_香辣可乐鸡翅腌制方法详解
时间:2017-10-27 14:32:05 厨师:张晓敏 出处:做饭网 3739人做过这道菜
不知道为啥,好多女孩子偏偏喜欢可乐鸡翅?话说我也喜欢,哈哈。可乐鸡翅没有鸡腿肉那么柴,没有鸡爪子骨头那么多,也没有鸡头那么肉少,也不似鸡胸肉那么厚。鸡皮可以美容,鸡翅上有,吃带骨头的肉,鸡翅完全符合,好像这么一看,我也知道为什么好多美女都喜欢鸡翅的原因了。而我喜欢鸡翅就一个原因,因为它是肉,好吃啊!接下来我们就来了解一下香辣可乐鸡翅的做法吧。
食材清单
  • 鸡翅 8个
  • 可乐 200毫升
  • 大葱 1根
  • 大蒜 2个
  • 辣椒末 适量
  • 适量
  • 花生油 适量
  • 味精 少许
小技巧

1鸡翅最好选择翅中,肉比较多
2鸡翅在炖之前最好过一下水,去除血腥
3油要多放,最后可以把油倒出
4千万不要放水,不然放可乐的时候容易发生危险

香辣可乐鸡翅的做法步骤
  • 香辣可乐鸡翅步骤图1

    1将锅中放入适量的水,等水烧开之后,放入鸡翅,鸡翅七分熟得时候捞出沥干!

  • 香辣可乐鸡翅步骤图2

    2开火,放入大量的花生油,然后倒入葱花大蒜先炒香之后,再放入鸡翅翻炒,随后放入辣椒末,大火炒炸,把鸡翅上面的皮炸到金黄为止。

  • 香辣可乐鸡翅步骤图3

    3把多余的油用勺子乘出去,然后倒入事先准备好的可乐,加上盐跟味精,一点水都不要放,大火炖。等到可乐块干了的时候把火微调小一点在收汁!最后盛的时候把汤汁还有也洒在香辣可乐鸡翅上面!

营养密语

1、一般我做鸡翅都会选择翅中,肉比较多!鸡翅当中含有丰富的胶原蛋白,对您身体的血管,皮肤和内脏等都有好处!
2、鸡翅膀内含有大量的维生素A,比青椒等这些蔬菜中含有的维生素还高。对视力啊,骨骼的发育等等都有好处的。特别建议孩子多吃点!但是患有高血压,或者血脂偏高的人少吃,胆囊炎的人也不允许吃哦!