您当前的位置:做饭网 > 烘焙 > 披萨 > 自制美味水果披萨的家庭做法

缤纷多彩 自制香浓的水果披萨

自制美味水果披萨的家庭做法
时间:2017-10-26 16:30:33 厨师:微风轻摇 出处:做饭网 3293人做过这道菜
披萨起源于意大利,流传入中国之后,受到了我国大众的喜爱和追捧,很多人戏称他为打卤馕,但是它的面饼部分比我国新疆地区的囊又软嫩许多,再加上香甜的奶酪,真是让人着迷,忽视它较高的热量而沉醉其中,水果披萨是一款家常制作起来最为简单,取材最为方便的披萨,快跟着小编学起来吧。
食材清单
  • 小麦面粉 200克
  • 鸡蛋 2个
  • 牛奶 30毫升
  • 椰果罐头 30克
  • 黄桃罐头 50克
  • 草莓 6个
  • 菠萝 30克
  • 芝士 20克
  • 奶酪 30克
  • 少许
  • 黄油 25克
  • 白砂糖 适量
  • 酵母粉 适量
小技巧

1.披萨中放的水果可以依自己的喜好来决定哦。例如,猕猴桃,葡萄干,圣女果,火龙果这些都是可以放的。
2.用普通面粉做出来的饼底是很柔软的,如果有的朋友喜欢吃韧性好一些的可以选择高筋面粉。

水果披萨的做法步骤
  • 水果披萨步骤图1

    1在面粉中打入鸡蛋和牛奶,把他们搅拌均匀之后加入黄油和酵母粉,静置三十分钟等待发酵。

  • 水果披萨步骤图2

    2把黄桃罐头里的黄桃拿出来切成小块儿,椰果切成小块,菠萝切成丁,把草莓切成小块。

  • 水果披萨步骤图3

    3在面团发酵好之后,利用圆烤盘把面擀成圆形,然后用筷子在上面戳上一些洞,放置8分钟在上面加上奶酪,然后放进烤箱里烤到七成熟。

  • 水果披萨步骤图4

    4打开烤箱,把七成熟的饼端出来,把切好的水果放上去,然后再加上一层芝士。

  • 水果披萨步骤图5

    5再次把烤盘放入烤箱,设置180度,大约20分钟之后,水果披萨就可以出炉了,从烤盘里取出来,切成角状就可以吃啦。

变化365

喜欢吃披萨的朋友真是有福了,还有《海鲜什锦披萨》《意大利培根大虾披萨》《香咸肉嫩黑椒牛柳披萨》的做法快去看看吧。