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宝妈必学之宝宝小馄饨

宝宝小馄饨的做法_宝宝辅食必备【详解】
时间:2017-10-27 22:08:21 厨师:小陈同学 出处:做饭网 3944人做过这道菜
亲爱的宝妈们,你是否还在为宝宝能吃什么而烦恼呢?是否为了宝宝不爱吃饭而烦恼呢?是时候学学这道宝宝小馄饨啦!换个花样,一招搞定宝宝!小馄饨皮薄肉细,绝对适合宝宝哦!宝妈们还在等什么?赶紧跟着小编行动起来吧!
食材清单
  • 猪肉 50克
  • 胡萝卜 20克
  • 菠菜 20克
  • 冬瓜 20克
  • 虾皮 少许
  • 少许
小技巧

1、因为是给宝宝吃的,所以盐一定要少放,口味一定要清淡哦!
2、宝宝嘴巴小,所以馄饨包的要相对小一点。
3、可以在馄饨汤里适当放一些宝宝爱吃的蔬菜或者豆子,比如青豆、青菜等等。
4、馄饨漂浮于水面上时代表馄饨已经熟了,此时可以盛出宝宝小馄饨。
5、应先调制肉馅,然后再加入蔬菜,这样才会防止馅料出水。

宝宝小馄饨的做法步骤
  • 宝宝小馄饨步骤图1

    1冬瓜切成丁,锅里放热水,待水沸腾,将冬瓜放进锅里焯一下,捞出备用。

  • 宝宝小馄饨步骤图2

    2菠菜、胡萝卜洗净,分别放入水中焯一下,然后分别切碎,放在碗中备用。

  • 宝宝小馄饨步骤图3

    3猪肉剁成馅或者葱市场上买现成的猪肉馅,放入切碎的胡萝卜和菠菜,进行搅拌。

  • 宝宝小馄饨步骤图4

    4从市场上买回的馄饨皮有点大,不适合宝宝吃,因此可以对切成四份。

  • 宝宝小馄饨步骤图5

    5用筷子夹适量的肉馅放入馄饨皮中。

  • 宝宝小馄饨步骤图6

    6将馄饨皮对折。

  • 宝宝小馄饨步骤图7

    7包成如图的样式即可。

  • 宝宝小馄饨步骤图8

    8锅里放适量的水,烧开,放入冬瓜。

  • 宝宝小馄饨步骤图9

    9紧接着放入虾米。煮2至3分钟。

  • 宝宝小馄饨步骤图10

    10待水沸腾,放入包好的小馄饨,待小馄饨熟即可盛出。

  • 宝宝小馄饨步骤图11

    11一碗热气腾腾的小馄饨就出锅啦!

营养密语

馄饨皮能够提供优质蛋白质和脂肪酸,对于宝宝来说能补充多种营养元素。而馄饨里包含的多种馅料则能让宝宝一次得到多种营养。