1、因为是给宝宝吃的,所以盐一定要少放,口味一定要清淡哦!
2、宝宝嘴巴小,所以馄饨包的要相对小一点。
3、可以在馄饨汤里适当放一些宝宝爱吃的蔬菜或者豆子,比如青豆、青菜等等。
4、馄饨漂浮于水面上时代表馄饨已经熟了,此时可以盛出宝宝小馄饨。
5、应先调制肉馅,然后再加入蔬菜,这样才会防止馅料出水。
1冬瓜切成丁,锅里放热水,待水沸腾,将冬瓜放进锅里焯一下,捞出备用。
2菠菜、胡萝卜洗净,分别放入水中焯一下,然后分别切碎,放在碗中备用。
3猪肉剁成馅或者葱市场上买现成的猪肉馅,放入切碎的胡萝卜和菠菜,进行搅拌。
4从市场上买回的馄饨皮有点大,不适合宝宝吃,因此可以对切成四份。
5用筷子夹适量的肉馅放入馄饨皮中。
6将馄饨皮对折。
7包成如图的样式即可。
8锅里放适量的水,烧开,放入冬瓜。
9紧接着放入虾米。煮2至3分钟。
10待水沸腾,放入包好的小馄饨,待小馄饨熟即可盛出。
11一碗热气腾腾的小馄饨就出锅啦!
馄饨皮能够提供优质蛋白质和脂肪酸,对于宝宝来说能补充多种营养元素。而馄饨里包含的多种馅料则能让宝宝一次得到多种营养。