在蔓越莓饼干中加入海苔丝,咸鲜的海苔丝和酸甜的蔓越莓使玉米油蔓越莓饼干的口感层次更丰富哦!
1首先我们准备材料将蔓越梅切碎,尽量切碎一点这样能和面团更好的融合,海苔丝用剪刀剪碎或者买市面上的碎海苔,低筋面粉过筛备用。
2其次,将海苔碎融合进低筋面粉中搅拌均匀后加入玉米油混合,随后我们加入蔓越莓碎同样搅拌均匀,待海苔碎和蔓越莓碎与面粉融为一体即可。
3在混合面团中倒入适量的水,揉搓成光滑的面后我们将面团压成薄薄的一片。
4接着用我们高超的刀工,将面团切成四四方方的正方形。
5最后一步,预热烤箱至170度,中层烤20分钟,勤快的小伙伴中间可以翻一下面,直至烤到饼干两面都焦黄即可!
6就这样新鲜出炉的玉米油蔓越莓饼干就完成啦!咸鲜的海苔配上酸甜的蔓越莓,吃一口解馋又减脂!还不快试试!
玉米油蔓越莓饼干相对于普通蔓越莓饼干所用的黄油来说,玉米油更加健康而且不易发胖,更加适合正在减肥的朋友们食用哦!