教你做好吃又简单的洋葱牛肉千层饼

1牛肉剁成肉沫备用。

2在牛肉末里加入蚝油、黄豆酱、料酒、胡椒粉、白糖（少许）搅拌拌匀，再往肉馅里倒入几滴香油。

3再面中加入一个鸡蛋、少许油和水，将面团和好揉匀后盖上醒半个小时分钟。

4洋葱切丁。

5在腌好的肉馅拌入洋葱末。

6用擀面杖把面团擀成圆皮， 在圆皮上切一刀，留一个角，其他地方铺上肉馅。

7先把没馅的那个角向上盖在肉馅上，顺势叠成三角形。

8先把平底锅预热，倒上少许油，小火煎的两面金黄就可以了。

9把饼切成一块一块的，摆盘就可以享用了。