1、 红豆银耳莲子汤炖的时间长短,要看用的什么锅。
2、 如果不喜欢银耳太小,可以切的大一点。
3、 红糖的多少可以依自己的口味来放。不喜欢太甜的人可以选择不加冰糖。
1将买好的银耳放入一个锅中用热水泡开。
2然后将泡好的银耳用刀切碎,再将红豆与莲子准备好,一起洗干净放入一个大的盆中。
3然后将所有的食材都倒入锅中。
4再加入适量的水,这个要看红豆银耳莲子的多少来加。
5放入适量的红糖与冰糖。
6之后将盖子盖好,选择甜品来炖,炖3个小时左右。
7三个小时之后,锅自动就会进入到保温状态,打开搅拌一下。
8然后就可以用勺子将红豆银耳莲子汤盛如碗中食用啦!
红豆有止泻,利水消肿,莲子益心肾,健脾止泻,固精,安神,健脑益智,常吃能预防一些疾病的发生。而银耳与莲子也是一种营养丰富的食品,这些结合在一起,绝对是养心补血的最佳甜品。适合任何年龄阶段的人喝,更是一年四季的必备甜点噢!