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红豆薏米粥 消肿祛湿又减肥

简单又祛湿红豆薏米粥的做法【图解】
时间:2017-10-28 10:16:47 厨师:风陵渡等你 出处:做饭网 16585人做过这道菜
说到食物减肥,不得不提到的是红豆薏米粥,传统中医认为红豆和薏米都具有消肿祛湿的作用,除了祛湿,还有健脾减肥的功效,想要减肥的女孩子们可以经常做红豆薏米粥,既可以祛湿又可以减肥。红豆还有清心养神的功效,女人心情烦躁的时候,来一碗红豆薏米,可以缓解情绪,还可以健脾益肾,健康又养生,排毒美容养颜。
食材清单
  • 红豆 60克
  • 薏米 60克
  • 冰糖 10克
小技巧

1.可以加入大枣,玫瑰花之类的,滋补又有美容效果。
2.不可以放入大米一起煮,会有冲突,起到相反的效果。
3.煮的时候经常搅拌,以免糊底。
4.冰糖根据个人口味来加。
5.吃红豆薏米要有度,不能吃太多。

红豆薏米粥的做法步骤
  • 红豆薏米粥步骤图1

    1用温水将红豆淘洗,准备好开水,将开水倒入淘洗过的红豆中,泡12小时左右,

  • 红豆薏米粥步骤图2

    2将薏米淘洗,用清水浸泡12个小时。

  • 红豆薏米粥步骤图3

    3将红豆薏米用清水淘洗一下。

  • 红豆薏米粥步骤图4

    4将泡好的红豆薏米倒入锅中,加清水,水超过红豆薏米5厘米,开大火,水开后转中火。

  • 红豆薏米粥步骤图5

    5等到红豆薏米都煮开花,煮烂后,倒入冰糖,煮至冰糖融化关火。

  • 红豆薏米粥步骤图6

    6凉透了味道更好。

变化365

红豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红豆有催乳的功效。孕妇不能吃红豆薏米粥,但是孕妇可以将红豆和大枣煮粥吃了来消水肿,红豆薏米熬成粥,其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成负担。枇杷与薏米一起煮成粥,具有清肺散热的功效。薏米还可以和莲子百合一起煮粥,美容效果非常好。薏米红豆和桂圆一起煮,可以用来提神养目治疗心悸空虚、贪睡等症状。