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红豆薏米粥 消肿祛湿又减肥
时间：2017-10-28 10:16:47
厨师：风陵渡等你
出处：做饭网
16608人做过这道菜
“说到食物减肥，不得不提到的是红豆薏米粥，传统中医认为红豆和薏米都具有消肿祛湿的作用，除了祛湿，还有健脾减肥的功效，想要减肥的女孩子们可以经常做红豆薏米粥，既可以祛湿又可以减肥。红豆还有清心养神的功效，女人心情烦躁的时候，来一碗红豆薏米，可以缓解情绪，还可以健脾益肾，健康又养生，排毒美容养颜。
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食材清单
- 红豆 60克
- 薏米 60克
- 冰糖 10克
小技巧
1.可以加入大枣，玫瑰花之类的，滋补又有美容效果。
2.不可以放入大米一起煮，会有冲突，起到相反的效果。
3.煮的时候经常搅拌，以免糊底。
4.冰糖根据个人口味来加。
5.吃红豆薏米要有度，不能吃太多。
红豆薏米粥的做法步骤
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1用温水将红豆淘洗，准备好开水，将开水倒入淘洗过的红豆中，泡12小时左右，
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2将薏米淘洗，用清水浸泡12个小时。
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3将红豆薏米用清水淘洗一下。
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4将泡好的红豆薏米倒入锅中，加清水，水超过红豆薏米5厘米，开大火，水开后转中火。
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5等到红豆薏米都煮开花，煮烂后，倒入冰糖，煮至冰糖融化关火。
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6凉透了味道更好。
变化365
红豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红豆有催乳的功效。孕妇不能吃红豆薏米粥，但是孕妇可以将红豆和大枣煮粥吃了来消水肿，红豆薏米熬成粥，其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成负担。枇杷与薏米一起煮成粥，具有清肺散热的功效。薏米还可以和莲子百合一起煮粥，美容效果非常好。薏米红豆和桂圆一起煮，可以用来提神养目治疗心悸空虚、贪睡等症状。
